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      徽宗曾亲自为大臣和学士煮茶
      中华读书报“国学”版曾刊登过两篇茶文化的文章《茶叶改变世界》和《从宋词看宋人的饮茶艺术》。有趣的是,宋朝笔记里也有许多宋朝皇帝向臣工赐茶的生动故事,而且赐茶讲
      且就茶香话契丹——辽代的茶俗与茶
      《契丹王朝——大辽五京精品文物展》这些天正在大同市博物馆展出。展览通过大辽五京精品文物,展出了契丹族的民俗风情,辽王朝的雄浑盛景。本文从展品和壁画为切入点,来
      张颐武:紫砂壶成为中国文化重要符
      北京未名湖畔,宜兴紫砂名家与邵华泽、乔羽、钱邵武等文化艺术界名家约百余人相聚一堂,执壶品茗,谈茶论道,风雅之至。国学大师季羡林先生为此次主题活动题写了“谈茶”
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    2019-10-08 2019中国德化陶瓷博览会暨茶具文化节,专业品牌打响!
    【展会名称】 中国德化陶瓷博览会暨茶具文化节 【主办单位】 中国陶瓷工业协会 中国茶叶流通协会 中国工艺美术学会 中国收藏家协会 【承办单位】 德化县陶瓷发展委员会 中国茶具城 【执行单位】 福建荟源国际展览有限公司 【展会时间】 2019年10月12-15日【展会地...[阅读全文]
    2019-09-26 且就茶香话契丹:辽代的茶俗与茶具
    中国饮茶习俗由来已久。大约在中晚唐时期,中原的茶饮传入了契丹。辽国建立后,饮茶风俗深入契丹人日常生活之中,茶成为辽代社会生活中常见的饮品之一,除广泛用于日常宴饮外,还被用于各种礼仪和佛事活动。 辽国境内不产茶,茶的来源均为外来输入。输入的途径既有奉进、馈赠和赏赐,又有榷货买卖,而以榷场(宋辽时在边境所设的互市市场)交易为大宗。当时饮茶以团饼茶为主,类似于今天的砖茶,也饮散茶。 那么,辽代人如何喝茶呢?根据史书记载,结合辽墓出土的壁画、遗物,契丹人饮茶方式当有两种:一为煎...[阅读全文]
    2019-09-24 徽宗曾亲自为大臣和学士煮茶
    中华读书报“国学”版曾刊登过两篇茶文化的文章《茶叶改变世界》和《从宋词看宋人的饮茶艺术》。有趣的是,宋朝笔记里也有许多宋朝皇帝向臣工赐茶的生动故事,而且赐茶讲究颇多。这些珍贵的史料梳理出来甚为有趣,以供品味评鉴。 一是宴席赐茶。 在宴会上饮茶宋朝有两种:一种是“茶酒班”侍奉。如周密《南渡典仪》载:“车驾幸学,讲书官讲讫,御药传旨宣坐赐茶。凡驾出,仪卫有茶酒班殿侍两行,各三十一人。”可见,皇上外出视察和出巡时还带上几十人的“茶酒班”。 另一种是皇帝亲...[阅读全文]
    2019-09-23 且就茶香话契丹——辽代的茶俗与茶具
    《契丹王朝——大辽五京精品文物展》这些天正在大同市博物馆展出。展览通过大辽五京精品文物,展出了契丹族的民俗风情,辽王朝的雄浑盛景。本文从展品和壁画为切入点,来梳理辽代的茶俗与茶具,勾勒辽代的饮茶风尚。 中国饮茶习俗由来已久。大约在中晚唐时期,中原的茶饮传入了契丹。辽国建立后,饮茶风俗深入契丹人日常生活之中,茶成为辽代社会生活中常见的饮品之一,除广泛用于日常宴饮外,还被用于各种礼仪和佛事活动。 辽国境内不产茶,茶的来源均为外来输入。输入的途径既有奉进、馈赠和赏赐,又有榷货...[阅读全文]
    2019-09-17 适合储存茶叶的容器有哪些?
     1、瓷器 由于瓷的材质本身是很致密的,所以透气性不高,但瓷罐一般配的是木头或硅胶盖子,存放时要注意盖子的材质是否有异味,通常瓷罐适宜短期存茶。 2、紫砂 一直以来紫砂都是与茶相伴而生的,毕竟紫砂容器的的透气性最好,非常适合存放那些需要后期陈化的茶品,如六堡茶、普洱茶等。 3、陶器 陶器具有较强的透气性和吸水性,相对于紫砂容器价格便宜很多,虽然效果较弱,但是价格...[阅读全文]
    2019-09-13 救回千两茶的中国制茶大师
    编者按:1939年——2019年,80年间,一批又一批的茶人在白沙溪付出光阴,耕耘,并收获。红网、时刻新闻此次报道的8位白沙溪茶人,或兢兢业业于一线车间,或传承创新在制茶工艺,或挽狂澜于既倒,让白沙溪革故鼎新。他们在不同的年代里闪光,湖南白沙溪茶厂的辉煌,也离不开所有勤劳并锐意进取的白沙溪人。 肖益平在检查茶的品质。 红网时刻记者 刘志雄 益阳报道 老一辈口中的茶号子是肖益平的童谣,千两茶的制作工艺也因肖益平得以重现人世并留下传承。 肖益平,白沙溪茶厂常务副总...[阅读全文]
    2019-08-05 花一分钟学习,再泡茶,真好了
     世间万物总是讲究循序有度,泡茶也一样。想要得要一杯好茶,并且过程不需繁琐,那么,小编就教大家一个简便的方法,让泡茶过程变得既简单又美妙,泡出来的茶如甘露一般美味。 第一步 滚水烫杯 首先,茶具用滚开的热水浇烫1分钟,如在办公室的话,先接一杯热水使杯子变热变暖,这样是为了让茶叶在适宜的温度下更好的泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天,直接用冰凉的茶具泡茶,会让茶叶在热水中极速收缩,失去原有的茶香。而且也是为把茶放进杯中后...[阅读全文]
    2019-04-15 张颐武:紫砂壶成为中国文化重要符号
    北京未名湖畔,宜兴紫砂名家与邵华泽、乔羽、钱邵武等文化艺术界名家约百余人相聚一堂,执壶品茗,谈茶论道,风雅之至。国学大师季羡林先生为此次主题活动题写了“谈茶”二字,宜兴市长王中苏专程赴京参加活动。 此次谈茶会是“和谐之美当代紫砂壶经典作品提名展”的后续活动内容。在此之前,“和谐之美”当代紫砂壶经典作品提名展在北京大学赛克勒考古与艺术博物馆举行,金庸先生与紫砂大师、北京大学教授赵为民合作创作的紫砂壶也出现在此次展览上。此外,在清华大学工艺美术学院还举行了主题为“传承与发展紫...[阅读全文]
    2019-04-09 茶具名家季益顺
    江苏省工艺美术大师,研究员级高级工艺美术师,中国工艺美术学会会员,紫砂行业协会壶艺专委会副主任,收藏鉴赏专委会副主任、副总工艺师。 1960年生于陶都宜兴陶瓷世家,自幼生活在陶瓷世界之中,紫砂陶的高雅艺术熏陶着他的童年,也培养着他对紫砂艺术的悟性与天赋。 1978年踏进紫砂工艺厂后,师从著名紫砂陶艺家、高级工艺师高丽君学艺。恩师如母,言传手教,使本来就灵性、聪敏的他,练就了全面而扎实的制壶基本功,1983年中央工艺美术学院的学习深造,使他在陶瓷设计理论方面有了...[阅读全文]
    2019-04-09 中国陶瓷艺术大师—何道洪
    何道洪,艺名山蜀,1943年生,江苏宜兴丁蜀镇人,中国工艺美术学会会员,江苏省工艺美术大师,曾先后师承著名艺人王寅春、裴石民,并深造于中央工艺美院,紫砂工艺美术生涯已近五十个春秋,在紫砂艺苑形成了壶艺界乐道的“何式风格”,全手工成型与深湛的工艺美术修为使其作品堪称当今首屈一指,创壶价之最。作品集“松、竹、梅”等具象形和俗称“光素器”,“筋纹器”之大全,独创的以敦厚,力感为“神韵、气质、艺趣”的“道洪型式”深得台湾等地大收藏家的青睐,达到千金难得一壶的程度。1958年进紫砂工艺厂,师从...[阅读全文]
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    囤茶是个实践的过程。在以十年、二十年、三十年乃至更久的时间尺度上,伴随一饼新茶从青涩到甘醇,从浓烈到敦厚,它陪
    安徽临涣特色饮茶习俗
    在安徽临涣饮茶习俗是他们的一大特色据,《通志载记》记载,临涣人的饮茶习俗始于明代,迄今已有六百余年的历史。临涣
    用心做好茶 长信名茶
    正所谓“台上一分钟,台下十年工”,任何美好事物的背后都有着不为人知的努力与艰辛。茶也是如此,一碗好茶所包含的,